Вечерняя трапеза, очень важен для поддержания отношений. Что приготовить на ужин? Когда вечером семья собирается за столом, чтобы съесть ужин, то, конечно, хочется, чтобы это был вкусный ужин. А если это романтический ужин для любимого, да еще и романтический ужин на 14 февраля, то это должен быть не просто вкусный ужин.

К сожалению, в наш век многие хозяйки располагают ограниченным временем, чтобы приготовить ужин, поэтому многих интересует что можно приготовить на ужин быстро и вкусно или что приготовить на ужин быстро и просто. Действительно, есть немало рецептов, которые позволяют приготовить быстрый ужин. Рецепты конечно надо выбирать с учётом сезонности некоторых продуктов, хотя сегодня даже зимой можно купить практически любые овощи и фрукты.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно и дешево с фото: Закуски

2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.

3. Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать.

4. Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету «Рафаэлло» и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках.

Подавать закуску «Рафаэлки» на листьях салата.

Сельдь в сырном соусе

• Филе сельди — 150-200 г;
• Сыр твердый — 30-40 г;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Чеснок — 1 зуб.;
• Майонез — 2 ст.л.;
• Сметана — 2 ст.л.;
• Томатный соус — 1 ст.л.;
• Масло растительное — 1 ст.л.;
• Лук зеленый, перец черный свежемолотый  (для подачи)  ;

Филе сельди порезать кусочками, выложить на тарелку. Сверху — тонкие полукольца репчатого лука.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и томатный соус. Также добавить мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок.

Тщательно все перемешать. Если нужно — посолить соус.

Сырный соус выложить сверху на селедку, поперчить.

Посыпать вкусную сельдь с сырным соусом измельченным зеленым луком и подать к столу. Приятного аппетита!